Bazylia (Ocimum basilicum)

Indeks: PB00536

3,97 zł
Brutto
  • Zamów produkty za 200zł, a koszt przesyłki pokryjemy my!
    Zamów produkty za 200zł, a koszt przesyłki pokryjemy my!

Produkty Benedyktyńskie

Bazylia to ważne przyprawowe zioło o miłym korzennym zapachu. Doprowadza kucharzy do poetyckich uniesień. Pochodzi z Afryki i Azji. Bazylię uważano za roślinę nasyconą boską esencją. Bazylia wyrosła wokół grobu Chrystusa po zmartwychwstaniu.

Bazyli w kuchni:

Niezbędna w kuchni. Jej świeże liście mają w sobie słodycz i pikantność przypominającą nieco goździki. Doskonale komponuje się ze świeżymi pomidorami oraz odrobiną oliwy z oliwek. Doskonała do potraw z drobiu, gulaszów i pasztetów oraz gorących dań z pomidorów. Nadaje interesujący smak ryżu i harmonizuje się z cukinią, fasolą i grzybami.

Jej zapach jest dostatecznie intensywny by móc konkurować z czosnkiem, ale jednocześnie dobrze się z nim harmonizuje. Gotowana bazylia staje się bardziej pikantna.  Świeże liście przechowywane w oleju lub occie nie tracą zapachu.

Źródło: „Wielka księga ziół” Lesley Bremness

Kraj pochodzenia: Polska

Produkty Benedyktyńskie

PB00536

Opis

Waga netto
25 g

Specyficzne kody

16 innych produktów w tej samej kategorii: